sabato 12 marzo 2011

Tricolore: pasti e lezioni ad arte

Tricolore, via Urbana 126
tel 0688976898, fax 06 88976899
info@tricoloremonti.it
Orari:
Martedì - Venerdì
9.00 - 19.30

Sabato - Domenica
10.00 - 19.30

Lunedì giorno di chiusura


 Cibi che si assaggiano con la vista e si lasciano assaporare con il palato. Ingredienti selezionati con passione, frutto di una costante ricerca alla scoperta di quanto di meglio possa offrire il panorama nazionale e internazionale, con un’attenzione particolare per le materie prime e le produzioni di origine protetta e certificata. Cucina creativa e sorprendente per servizi di food event design che assicurano la cura di ogni dettaglio. Ogni momento del giorno ha una sua specialità: panini gourmet e tanti altri piccoli capolavori di gusto pensati per un take away che nobiliti la prima colazione, la pausa pranzo e ogni altro intervallo della giornata. L’originalissima soluzione del kit-à-emporter, confezione da asporto contenente le istruzioni e tutti gli ingredienti nelle giuste dosi per realizzare a casa le ricette del menu settimanale; corsi di cucina per tutti coloro che della buona tavola vogliono farne un’arte. E poi l’emporio dedicato all’universo della cucina: accessori, utensili, attrezzature professionali, ma anche libri, riviste e pubblicazioni di settore.

Questa la ricetta del trio tutto al femminile di Tricolore, appetibile laboratorio di architettura alimentare e food design nel cuore di Roma. Uno spazio unico nel suo genere, crocevia di un’intensa attività di ricerca di produttori e prodotti di qualità, luogo privilegiato per chi desidera trovare esclusivamente il meglio. Dietro la grande vetrina di Via Urbana, rione Monti, la speciale alchimia di materie prime e gesti sapienti svela ogni suo segreto: il pane a lievitazione naturale, prodotto con farine biologiche, e appena sfornato; frutta e verdura sempre freschissime perché scelte nel rispetto del ritmo delle stagioni e coltivate in orti di prossimità affidati a contadini di fiducia. Il tutto, cucinato con un ingrediente speciale: l’eccellenza. Attraverso i servizi di food delivery e food event design a domicilio, i menu proposti da Tricolore rispettano l’appuntamento con il piacere portando in tavola creazioni belle da vedersi e buonissime da mangiarsi, ovunque abbiate immaginato di accogliere i vostri ospiti. E per essere iniziati all’arte sublime della cucina, le lezioni per piccoli e grandi buongustai negli spazi multifunzionali di Tricolore.

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